武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
手工餃子機生產(chǎn)的餃子優(yōu)勢:
1、包制餃子口感好:餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)餃子機攪龍擠岀面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
2、餃子外觀好:由于傳統(tǒng)餃子機攪龍機構在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場而我廠餃子機不存在上述問題。香來爾餃子成型機采用兩面空鼓技術,餃子兩面出肚更具立體感。
3、節(jié)省人力:餃子機為仿手工包合式餃子機,同手工包制水餃相比可節(jié)一半人力目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用仿手工餃子機可緩解這些冋題同時可降低速凍水餃企業(yè)對熟練包餃子工的需求和依賴。
4、應用廣泛:仿手工餃子機的上述特點而被廣泛應用于多種使用環(huán)境,成為原有餃子機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。在小型水餃加工廠,由于設備體積小,可配合各種冷凍設備操作,非常方便。在快餐行業(yè),由于設備有變頻調速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館餃子機就可以滿全天使用,使應用范圍更加廣。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司專注休閑食品機械20年,實力雄厚,做出的機器質量過硬,售后服務有保障,值得廣大朋友選擇。
餃子機采用模擬手工水餃手壓片包合的工作原理輥軋壓片技術,不產(chǎn)生熱量。面團經(jīng)三道軋輥壓延而制成的面皮,表面光滑美觀,采用壓片包合的原理不需使用過多的干面粉,面粉加水量接近手工水餃,餃子熟的快,而且餃子不渾湯,可比擬手工搟制的餃子,餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。
成型模具的調試:
模具的間隙的調整方法:以普通信紙為厚度標準,轉入模具看壓印的深淺,表面有壓印紙不破為準。壓印紙破為太緊,壓印不清楚為松,壓印黑亮為過重,壓印要求接合面完整、清晰。
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